Executivo de “à la minuta” de frango
Iscas de peito de frango grelhadas cobertas com ovo frito. Acompanha arroz branco, batata frita, feijão preto e salada de folhas com tomate e cebola à moda gaúcha.
Prato Executivo de Salada caesar de frango – alface americana coberta com frango desfiado e molho caesar da casa, crouttons e parmesão – acompanhada de iscas de peito de frango…
Prato Executivo da tradicional feijoada do Asa Gaúcha com defumados suínos: costela, lombo, panceta e linguiça; curado bovino: charque. Todos produzidos no Asa Gaúcha. Acompanhada de arroz branco, couve refogada…
Iscas de frango à milanesa gratinadas com queijo mussarela cobertas com batata palha. Acompanha molho de tomate Asa Gaúcha, arroz branco, batata frita e salada caesar – alface americana coberta…