Chapa de Costelão
Costelão desfiado servido com mandioca cozida, cebola grelhada, tomate e queijo ralado.
Costelão desfiado servido com mandioca cozida, cebola grelhada, tomate e queijo ralado.
Iscas de frango à milanesa gratinadas com queijo mussarela cobertas com batata palha. Acompanha molho de tomate Asa Gaúcha, arroz branco, batata frita e salada caesar – alface americana coberta…
Iscas de filé mignon Angus envoltas em um incrível creme de gorgonzola. Acompanha arroz branco, batatas rústicas e salada Caesar – alface americana coberta com molho Caesar da casa, crouttons…
A tradicional feijoada do Asa Gaúcha com defumados suínos: costela, lombo, panceta e linguiça; curado bovino: charque. Todos produzidos no Asa Gaúcha. Acompanhada de arroz branco, couve refogada com bacon,…