Ancho + Shoulder à moda da cheff
Ancho (350g) + shoulder (350g). Acompanha arroz cremoso de parmesão, salada juliana e batatas rústicas com molho caesar. O peso anunciado da carne crua, antes de ser assada.
Ancho (350g) + shoulder (350g). Acompanha arroz cremoso de parmesão, salada juliana e batatas rústicas com molho caesar. O peso anunciado da carne crua, antes de ser assada.
Ancho (350g) + 2 unid de sobrecoxas + 2 unid de linguiça defumada produzida no restaurante. Acompanha arroz branco, maionese tradicional, vinagrete e feijão tropeiro à nossa moda – com…
Bombom da alcatra (350g) + 2 unid de sobrecoxas + 2 unid de linguiça defumada produzida no restaurante. Acompanha arroz branco, vinagrete e feijão tropeiro à nossa moda – com…