-
Executivo De Peito De Frango
Prato Executivo de Iscas de peito de frango grelhadas cobertas com molho de tomate da casa e queijo mussarela, guarnecidas de arroz branco, purê de batatas e salada de folhas com tomate e cebola à moda gaúcha. Ideal para 1 pessoa. -
Executivo De “À La Minuta” Do Asa Gaúcha
Prato Executivo tradicional do Rio Grande do Sul ao estilo Asa. Bifes de filé mignon Angus grelhados cobertos com 1 (um) ovo frito. Acompanha arroz branco, batata frita, feijão preto e salada de folhas com tomate e cebola à moda gaúcha. Ideal para 1 pessoa. -
Executivo De Costelão 12 Horas
Prato Executivo Nosso tradicional costelão 12 horas desfiado acompanhado de arroz carreteiro, feijão rajado, vinagrete e farofa de ovos com parmesão e salsinha. Ideal para 1 pessoa. -
Executivo de “à la minuta” de frango
Iscas de peito de frango grelhadas cobertas com ovo frito. Acompanha arroz branco, batata frita, feijão preto e salada de folhas com tomate e cebola à moda gaúcha. -
Executivo De Salada Caesar E Frango
Prato Executivo de Salada caesar de frango – alface americana coberta com frango desfiado e molho caesar da casa, crouttons e parmesão – acompanhada de iscas de peito de frango grelhadas e mandioca cozida. Ideal para 1 pessoa. -
Executivo de parmeggiana
Prato Executivo de Bife de filé mignon Angus à milanesa gratinado com molho de tomate e queijo mussarela coberto com batata palha. Acompanha arroz branco, batata frita e salada de folhas com tomate e cebola. Ideal para 1 pessoa. -
Executivo De Iscas De Filé Minon Angus Aceboladas
Prato Executivo de Suculentas iscas de filé mignon Angus grelhadas servidas com arroz branco coberto com ovo frito, purê de batatas, feijão preto e salada de folhas com tomate e cebola à moda gaúcha. Ideal para 1 pessoa. -
Executivo De Tilápia
Prato Executivo de Filés de tilápia assados servidos com legumes – brócolis, abobrinha, cenoura e palmito assados com azeite de oliva e orégano, arroz branco, purê de batatas e salada de folhas ao molho caesar. Ideal para 1 pessoa. -
Executivo Parmeggiana De Frango
Iscas de frango à milanesa gratinadas com queijo mussarela cobertas com batata palha. Acompanha molho de tomate Asa Gaúcha, arroz branco, batata frita e salada caesar – alface americana coberta com molho caesar da casa, crouttons e parmesão. Ideal para 1 pessoa. -
Executivo de feijoada
Prato Executivo da tradicional feijoada do Asa Gaúcha com defumados suínos: costela, lombo, panceta e linguiça; curado bovino: charque. Todos produzidos no Asa Gaúcha. Acompanhada de arroz branco, couve refogada com bacon, farofa tradicional, torresmo de panceta, linguiça defumada e laranja. Ideal para 1 pessoa. -
Executivo De Galeto
Prato Executivo de Sobrecoxa desossada, peito, asinha e coxinha da asa assados na brasa. Acompanha maionese tradicional, polenta frita, arroz branco, vinagrete especial e macarrão ao molho de tomate. Ideal para 1 pessoa