A tradicional feijoada do Asa Gaúcha com defumados suínos: costela, lombo, panceta e linguiça; curado bovino: charque. Todos produzidos no Asa Gaúcha.
Acompanhada de arroz branco, couve refogada com bacon, farofa tradicional, linguiça defumada, torresmo de panceta e laranja.
Ideal para 2 pessoas.
Filés de salmão assados na brasa guarnecidos de arroz branco, purê de batatas e salada Juliana – alface americana, tomate cereja, cenoura ralada, cebola, palmito picado, parmesão ralado, batata palha…
Suculentas iscas de filé mignon Angus grelhadas servidas com arroz branco coberto com ovos fritos, purê de batatas, feijão preto e salada de folhas com tomate e cebola à moda…
Iscas de peito de frango ao creme de requeijão servidas com arroz branco, batatas rústicas e salada Caesar – alface americana coberta com frango desfiado e molho caesar da casa,…
