Parmeggiana de Filé Mignon Angus
Bifes de filé mignon Angus à milanesa gratinados com molho de tomate e queijo mussarela cobertos com batata palha. Acompanha arroz branco, batata frita e salada de folhas com tomate e cebola.
Ideal para 2 pessoas.
Bifes de filé mignon Angus à milanesa gratinados com molho de tomate e queijo mussarela cobertos com batata palha. Acompanha arroz branco, batata frita e salada de folhas com tomate e cebola.
Ideal para 2 pessoas.
Filés de salmão assados na brasa guarnecidos de arroz branco, purê de batatas e salada Juliana – alface americana, tomate cereja, cenoura ralada, cebola, palmito picado, parmesão ralado, batata palha…
Filés de salmão assados na brasa guarnecidos de arroz cremoso com gorgonzola, batata rústica com molho Caesar e salada da cheff – alface americana com molho pesto do Asa servida…
Iscas de peito de frango grelhadas cobertas com ovos fritos. Acompanha arroz branco, batata frita, feijão preto e salada de folhas com tomate e cebola à moda gaúcha. Serve…